【日 時】平成22年12月 7日（水）そば打ち 16:00～17:30／忘年会 18:00～21:00
【場 所】群馬温泉やすらぎの湯
【参加者】17名 ※敬称略
須田、堀上、大類、上原、伊藤、平山、諸田、戸丸、宇田、高山、松岡、井上、大山、清水、関口、廣瀬、星野
【内 容】
蕎麦打ちは今回担当でもある松岡さんを講師に迎え二八蕎麦打ち体験をさせていただきました。（6名参加）
忘年会は、SSIバンド（関口さん・清水さん・伊藤さん）による演奏を楽しみながらの、親睦会となりました。
今回は、会員の大山さんの「群馬温泉やすらぎの湯」での開催でした。
最初に蕎麦打ちの講師でもある松岡さんからのご案内で、そば塾だより「余韻」のご紹介がありました。蕎麦のいろいろな情報が記載されています。
蕎麦打ちでは、宇田さん以外の方（須田さん、高山さん、堀上さん）は初体験で、松岡さん指導のもと、
・ 最初に手洗い ・ そば粉と小麦粉の配合 ・ ふるい、粉の混合
・ 加水の方法 ・ 練り方 ・ 伸ばし方 ・ 切り方 ・片付け、清掃まで
短い時間の中で、丁寧に教えていただくことができました。
皆さんの感想は、思ったより体力が必要で、練ったり、伸ばしたり切ったりは予想以上に力の必要な作業とのことでした。そして、できた蕎麦を持帰り、家族で食べるのがみなさん非常に楽しみとのことでした。
忘年会は、美味しい鍋料理を食べながら、カラオケから始まり会員で構成する、SSIバンド（関口さん・清水さん・伊藤さん）の熱演で盛り上がり、最後に廣瀬さんもボーカルで加わり歌を披露し、大変楽しい会となりました。
SSIバンドの皆さんは練習の成果を充分に発揮していただき忙しい時期のなか、演奏をしていただきまして、誠に感謝いたします。
今年の例会は今回が最後となりました。来年の会員皆様の健康とご多幸を祈念いたしまして、12月例会のご報告とさせていただきます。
皆様、良いお年をお迎え下さい。
12月例会担当／松岡・高山・堀上・星野
