23年度　6月例会　報告

投稿日：2011年06月15日

Bネット６月例会報告書

Bネット会員の皆様 いつもお世話様になっております。
先日行われたBネット６月例会のご報告を申し上げます。

日時：６月１５日（水）１８時～
場所：やすらぎの湯（会員の大山さんの所）
内容：「蕎麦打ち体験」
講師：松岡蕎麦研究所　主宰・松岡　好一　氏　（Bネット会員）
出席者：井上・伊藤・上原・宇田・大類・清水・須田・関口・高橋（友人　宗形）・
高山・都丸・中野・廣瀬・深澤・星野・松岡・諸田・矢畑・
大山・小島・石田・富澤　　　23名

感想：
今回の「蕎麦打ち体験」は当会会員の松岡さんを講師に迎え、
二八蕎麦打ち体験をしました。
松岡先生の蕎麦打ち教室も先日１０周年を迎え、
今後も益々お元気で頑張って、おいしい蕎麦打ちに励んで
頂きたいと思っております。

さて、今回の二八蕎麦は４，５人前でそば粉400ｇと小麦粉100ｇと水250㏄の分量です。
何回かＢネットで蕎麦打ち体験をしていますが・・・
実は私（富澤）は打つのは初めてでしたので大変興味深く又、楽しく勉強になりました。

松岡先生のご指導もとても親切でしたので・・・
お土産の蕎麦を自称蕎麦打ちの嫁ぎ先の父に見せたら
「上手にできたなぁ！」とお褒めの言葉も頂き、
８割位は松岡先生のお陰なのですが・・・嬉しかったです！
茹でたお蕎麦は長いままつながっていたので・・・
全て父のお腹に収まり満足だったみたいです。

懇親会も大山さんの計らいで温泉付・お座敷でしたのでプチ旅行気分で
リラックスでき・・・和気藹々と楽しい語らいや親睦の時間が持てました。
食事も満足で、須田さんの差し入れのさくらんぼ（佐藤錦）も堪能し、
お蕎麦のお土産付で６月例会は無事終了致しました。
ので、ここにご報告申し上げます。

６月例会担当　大山・小島・石田・富澤